
Loranque Merlot
Añada

Procedente de uno de los viñedos más antiguos de Merlot de la denominación Vinos de la Tierra de Castilla, con casi 30 años de antigüedad. Vino de una parcela llamada ‘La Vía’. Sólo 1,08 hectáreas de viña, con una curiosa mezcla de suelo arcilloso y arenoso, en un paisaje muy abierto al viento, seco y bastante pobre.
Cepas vigorosas perfectamente adaptadas, que dan como resultado un vino de enorme calidad, delicado y elegante, con un nivel de taninos altos pero suaves, que se pulen en su paso por barricas francesas durante, al menos, 16 meses.
2018
14,5%
Uvas
Merlot, parcela ‘La Vía’
Vendimia:
Uva recogida a mano en pequeñas cajas.
Vinificación:
Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura (Máx 27º)
Crianza:
15 meses en barrica francesa
Redondeo:
12 meses en botella
Producción:
limitada a 3.000 botellas
Nota de cata
Rojo rubí intenso. Capa alta, limpio. Matices violáceos.
Recuerdos de las frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas (eucalipto, clavo) junto con los aromas de orejones y los matices de cacao y torrefacción aportados por la barrica.
Persistente y amplio, taninos pulidos y dulces. Redondo, equilibrado, volviéndose los aromas en boca más cercanos a la menta, la ciruela pasa o el caramelo.